هیستیدین اسید به منظور توسعه و حفظ بافت های سالم در تمام قسمت های بدن به ویژه غلاف میلین که پوشش سلولهای عصبی و اطمینان از انتقال پیام از مغز به قسمت های مختلف بدن را بر عهده دارد مورد استفاده قرار گیرد.همچنین هیستیدین این ممکن است برای درمان اختلالات روانی و همچنین انواع خاصی از اختلالات در عملکرد جنسی مفید باشد. مصرف مکمل هیستیدین می تواند به تسکین علائم آرتریت روماتوئید کم نماید.
عوارض افزایش سطح هیستیدین
اختلالات روانی مانند اضطراب و اسکیزوفرنی
عوارض سطح پایین هیستیدین
توسعه آرتریت روماتوئید و نوع ناشنوایی
نقش هیستیدین در بدن
نوعی سم زذای طبیعی
محافظت در برابر آسیب اشعه
منابع غذایی هیستیدین
غذاهای با پروتئین بالا مانند گوشت و محصولات لبنی و نیز غلاتی مانند برنج، گندم